023
Bron

De Brouwerskolk is belangrijk in de Haarlemse (bier)geschiedenis. De bierbrouwerij was een belangrijke nijverheidstak in Haarlem.

De eerste brouwers haalden het benodigde water uit het Spaarne. Door de bevolkingsgroei, waardoor de vervuiling van het water toenam, hadden de brouwers schoner water nodig: dat werd met waterschepen aangevoerd vanaf de Brouwerskolk. Maar dat leidde tot conflicten met de blekers, die in de duinen hun linnen te bleken legden. Daarbij moesten de lange lappen enigszins vochtig worden gehouden en zij zagen de waterstand in hun blekersvaartjes dalen. Om enigszins aan hun belangen tegemoet te komen, werd een nieuwe Brouwerskolk gegraven, iets meer naar het westen. Maar het bleef, om het met een blekersterm te zeggen, pappen en nathouden.

Herkomst

Maker

Leendert Overbeek (1752-1815)

Datering

1792

Collectie

Beeld

Organisatie

Noord-Hollands Archief

Nummer

NL-HlmNHA_359_2694

Link

http://www.beeldbank.noord-hollandsarchief.nl/memorix/605ed2f2-fb8f-11df-9e4d-523bc2e286e2

Gerelateerde thema's

Canon van Haarlem

Trefwoorden

Bier

Beschikbare tools

Overzicht van bron(nen) op de kaart

Alle bronnen