Zeelt en griesmeel pudding

Home / Bronnen / Zeelt en griesmeel pudding    |    Terug
Zeelt en griesmeel pudding
   
   
 
 
 

Een recept voor "smoddervisch" (zeelt) en "podding van griesmeel" uit een receptenboek samengesteld door familie Van Sypesteyn.

Maker: Familie van Sypesteyn
Datering: 1727
Collectie: Archief
Nummer: toegang 1614, inv 724
Link: http://noord-hollandsarchief.nl/bronnen/archieven?mivast=236&mizig=210&miadt=236&miaet=1&micode=1614&minr=1192790&miview=inv2
Noord-Hollands Archief

Het Noord-Hollands Archief beheert de overheidsarchieven van de provincie Noord-Holland en de gemeenten Haarlem, Aalsmeer, Beverwijk, Bloemendaal, Haarlemmerliede en Spaarnwoude, Haarlemmermeer, Heemskerk, Heemstede, Uitgeest, Uithoorn, Velsen en Zandvoort. Ook particuliere- en bedrijfsarchieven worden door het Noord-Hollands Archief beheerd. 

Zelf onderzoek doen in de originele documenten? Dat kan en is nog gratis ook. Kom vooral langs! 

Heb je een opmerking over deze bron of een suggestie voor een nieuwe bron, onderwerp of thema?
Laat het ons weten via educatie@noord-hollandsarchief.nl.

Geschiedenislokaal023

Zeelt en griesmeel pudding

Tijdvak:


Omschrijving

Een recept voor "smoddervisch" (zeelt) en "podding van griesmeel" uit een receptenboek samengesteld door familie Van Sypesteyn.

Maker: Familie van Sypesteyn
Datering: 1727
Collectie: Archief
Nummer: toegang 1614, inv 724
Link: http://noord-hollandsarchief.nl/bronnen/archieven?mivast=236&mizig=210&miadt=236&miaet=1&micode=1614&minr=1192790&miview=inv2

Noord-Hollands Archief

Het Noord-Hollands Archief beheert de overheidsarchieven van de provincie Noord-Holland en de gemeenten Haarlem, Aalsmeer, Beverwijk, Bloemendaal, Haarlemmerliede en Spaarnwoude, Haarlemmermeer, Heemskerk, Heemstede, Uitgeest, Uithoorn, Velsen en Zandvoort. Ook particuliere- en bedrijfsarchieven worden door het Noord-Hollands Archief beheerd. 

Zelf onderzoek doen in de originele documenten? Dat kan en is nog gratis ook. Kom vooral langs!