Een boterspaan is een houten spatel met een handgreep en schep en werd gebruikt om boter mee te scheppen. Boter werd pas vanaf de zestiende eeuw gegeten, daarvoor werd van boter zalf gemaakt. De ribbels op de schep zorgden ervoor dat de boter makkelijker van de spaan kwam en niet bleef kleven. In de steel zit een ophangoog. 

Maker: Onbekend
Datering: 1500 / 1600
Collectie: Bureau Archeologie Haarlem
Nummer: 0.83RAS.BPO5B.131
Bureau Archeologie Haarlem

Bureau Archeologie van de gemeente Haarlem beheert het archeologisch erfgoed in de gemeente Haarlem. De vondsten en gegevens van archeologisch onderzoek worden bewaard in het gemeentelijk archeologisch depot en zijn in het Archeologisch Museum Haarlem voor iedereen te zien.

Heb je een opmerking over deze bron of een suggestie voor een nieuwe bron, onderwerp of thema?
Laat het ons weten via educatie@noord-hollandsarchief.nl.
  Onderdeel van thema's

Geschiedenislokaal023

Boterspaan

Tijdvak: Tijd van ontdekkers en hervormers (1500 - 1600)


Omschrijving

Een boterspaan is een houten spatel met een handgreep en schep en werd gebruikt om boter mee te scheppen. Boter werd pas vanaf de zestiende eeuw gegeten, daarvoor werd van boter zalf gemaakt. De ribbels op de schep zorgden ervoor dat de boter makkelijker van de spaan kwam en niet bleef kleven. In de steel zit een ophangoog. 

Maker: Onbekend
Datering: 1500 / 1600
Collectie: Bureau Archeologie Haarlem
Nummer: 0.83RAS.BPO5B.131

Bureau Archeologie Haarlem

Bureau Archeologie van de gemeente Haarlem beheert het archeologisch erfgoed in de gemeente Haarlem. De vondsten en gegevens van archeologisch onderzoek worden bewaard in het gemeentelijk archeologisch depot en zijn in het Archeologisch Museum Haarlem voor iedereen te zien.

Trefwoorden

eten en drinken
objecten